Le Pré in Durtol: išskirtinis gastronominis poilsis Overnės kalnuose

Įsikūręs pačioje Durtol širdyje, Puy-de-Dôme regione, Le Pré išsiskiria kaip vieta, kurią būtina aplankyti maisto mėgėjams. Šis dviejų žvaigždučių restoranas, esantis vos už kelių minučių kelio nuo Klermono-Ferano, žavi savo įsimintina kulinarine patirtimi, subtiliai įsišaknijusia savo regione.

Le Voyage jusqu'au Pré

Durtol yra lengvai pasiekiamas tiems, kurie išsiruošia atrastiOvernės regiono skonius. Strategiškai patogioje vietoje esantį Le Pré lengvai pasieksite keliu (nors iš Paryžiaus turėtumėte važiuoti apie 4 val. 20 min.), todėl tai ideali vieta išskirtiniams pietums ar vakarienei šiame nuostabiame regione. Pažadas patirti gastronominių įspūdžių pačiojeOvernės kalnų širdyje daro kelionę dar labiau viliojančią.

Kulinarinė patirtis pievoje

Meniu"Žiema mūsų kalnuose" atskleidžia pačią Le Pré virtuvės esmę ir kviečia į skonio kelionę. Tokie užkandžiai, kaip "jodo tartaletė", kiaulės suflė ir su sodo žolelėmis rūkyta menkė, liudija, kad šefas stengiasi kuo geriau panaudoti vietinius produktus, kartu pridėdamas kūrybiškumo ir meistriškumo.Erico Jacquier agastache, ežerinis persikas ir pistacijos arba Châtaigne, foie gras ir Tuber Melanosporum iliustruoja emocijų kupiną, atsidavusį ir originalų kulinarinį patyrimą.

Nuostabią virtuvę pabrėžia aplinka ir dėmesingas aptarnavimas. Valgiaraščio įvairovė, meistriškumas ir visiems biudžetams prieinamas vyno sąrašas - tai svarbiausi "Le Pré" patiekalai. Patiekalų subtilumas ir meniškas pateikimas pabrėžia dėmesį detalėms ir aistrą gastronomijai, kuri peržengia įprastumo ribas, tarp naujovių ir tradicijų.

Gastronominis Overnės perlas

Mūsų verdiktas aiškus: " Le Pré" tapo gastronominiu Overnės perlu, siūlančiu patirtį, kurioje puikiai dera vietiniai produktai ir kulinarinis kūrybiškumas. Kiekvienas patiekalas pasakoja istoriją, kiekvienas skonis perkelia svečią į pasaulį, kuriame juntama šefo meistriškumas ir aistra savo menui. Le Pré ir toliau išlieka vieta, kurią renkasi tie, kurie ieško nepaprasto gastronominio nuotykio pačiojeOvernės kalnų širdyje.

Kad įspūdžiai būtų išsamūs, galite apsistoti naujajame restorano viešbutyje: vos 5 kambariai, įrengti itin kruopščiai. Tai puiki galimybė mėgautis restorano veikla vietoje ir aplankyti regioną.

Clermont-Ferront ir apylinkės: mūsų TOP 8

Prancūzijos širdyje, Overnės-Ronos-Alpių regione, įsikūręs Klermonas-Feranas siūlo turtingą istorijos, kultūros ir gamtos panoramą. Miestas, apsuptas Chaîne des Puys, miegančių ugnikalnių serijos, mažiau nei 50 km nuo savo centro siūlo kelionę laiku ir erdve. Pateikiame mūsų gidą ir TOP 8, kaip pažinti Klermoną-Feraną ir jo apylinkes:

1. Notre-Dame-de-l'Assomption katedra

Klermono-Ferano centre stovi didinga Notre-Dame-de-l'Assomption katedra, garsėjanti unikaliu juodu lavos akmeniu. Ši gotikinė katedra su nuostabiais vitražais ir nuo bokštų viršūnių atsiveriančia miesto panorama yra puiki pradžia jūsų pažintinei kelionei.

2. Žydroji aikštė (Place de Jaude)

Place de Jaude, pulsuojanti Klermono-Ferano širdis, apsupta istorinių ir modernių pastatų. Čia stovi Vercingetorikso, galų vado, pasipriešinusio Cezariui, statula. Ši gyva aikštė puikiai tinka pasivaikščioti, apsipirkti ir stebėti miesto šurmulį.

3. Michelin nuotykis

Neįmanoma įsivaizduoti miesto be jo kultinio prekės ženklo. L'Aventure Michelin - tai muziejus, skirtas garsiojo Michelin padangų prekės ženklo, kilusio iš Klermono-Ferano, istorijai. Interaktyviose ekspozicijose sužinosite, kaip ši įmonė tapo pasauline milžine ir kaip ji paveikė mobilumo istoriją. Nepraleiskite ir Pistų kvartale esančio "Cité du Mouvement" - naujos inovacijoms skirtos vietos, kuri bus atidaryta 2025 m. vasarą.

4. Puy-de-Dôme

Vos už kelių kilometrų nuo Klermono-Ferano esančiame Puy-de-Dôme atsiveria įspūdingi vaizdai į Chaîne des Puys. Užgesusio ugnikalnio viršūnė, kurią galima pasiekti pėsčiomis arba vikšriniu geležinkeliu, yra privaloma gamtos mylėtojams ir žygeiviams.

5. Vulcania

Vulcania- pramogų parkas ir ugnikalnių aiškinimo centras - yra visai netoli Klermono-Ferano (Clermont-Ferrand). Interaktyvūs ir mokomieji atrakcionai Vulkanijoje siūlo įdomią pažintį su ugnikalnių pasauliu ir Žemės planeta: puikiai tinka, jei regione lankotės su vaikais.

6. Murolio pilis

Murolio pilis (Château de Murol), esanti maždaug už 40 km nuo Klermono-Ferano, yra viduramžių tvirtovė, iš kurios atsiveria kvapą gniaužiantys Overnės kalnų vaizdai. Vykstant renginiams ir istorinėms inscenizacijoms, pilis žada patrauklią kelionę į viduramžių širdį.

7. Saint-Nectaire

Mmm Saint-Nectaire... Saint-Nectaire kaimas, garsėjantis savo to paties pavadinimo sūriu, yra gurmaniška stotelė, kurios nevalia praleisti. Apsilankę Bellonte ūkyje sužinosite garsiojo Saint-Nectaire sūrio gamybos paslaptis, o Saint-Nectaire romėnų bažnyčia, kurią būtina aplankyti, sužavės savo architektūra ir skulptūromis.

8. Šambono ežeras

Po ugnikalnio išsiveržimo susiformavęsŠambono ežeras yra ramybės prieglobstis, kuriame galima užsiimti aktyvia veikla gryname ore: maudynės, plaukimas baidarėmis ir žygiai pėsčiomis aplink ežerą suteikia poilsio akimirkų išskirtinėje gamtos aplinkoje. Trumpai tariant, Klermonas-Feranas ir jo apylinkės kupinos gamtos, istorijos ir kultūros vertybių. Nesvarbu, ar esate istorijos mėgėjas, gamtos mylėtojas, ar tiesiog ieškote naujų potyrių, šis Overnės regionas žada įsimintinų atradimų, o Le Pré yra gastronominis perlas, kurį verta patirti, norint pasimėgauti užburiančia pertraukėle.